Мой любимый салат - из свежих овощей.

Идеальные компоненты такие:
помидоры, огурцы, сладкий перец - в равных пропорциях
чеснок или салатный лук - немного, для остроты и вкуса
базилик - обязательно. Столько, сколько хочется

Изобрела свой собственный быстрый нехитрый крем из клубники - чтобы намазать на вафельные коржи и съесть.

Горсть мороженой клубники с двумя ложками сахара и парой ложек воды разогрела, взбила блендером, добавила еще сахару, потом крахмал - и проварила на огне до загустения. Можно добавить ванильного сахару - он очень здорово сочетается с клубникой.

Получается 0% жирности насыщенный клубничный крем. Не кисель :) Именно крем за счет того, что воды мало, а ягод, сахара и вкуса - много.

Отличное фото и просто королевская пища. Хочется попробовать сразу же! Не хватает серебряных столовых приборов и белоснежных салфеток с вензелями, чтобы подчеркнуть шик.

Автор

Попробуйте необычный ракурс и макро-режим. Красная рыба на льду - это очень аппетитно!

Фотограф: Fabio Vieira

Снова бытовое фуд-фото. Люблю такие домашние кадры. Все просто. Берешь фотоаппарат, снимаешь и получается - лето на обычной кухне.

Милая фотография того, что на самом деле должны есть хорошенькие маленькие девочки :)
А родители с ними не согласны!

Источник: http://www.flickr.com/photos/cielovianzon/3463887771/

Мне очень нравятся бытовые малопостановочные фотографии. Это фотосет на табуретке, организованный за 1 минуту - достать и включить фотоаппарат. Ребенок чай пил, я снимала.

Винегрет - блюдо почти дежурное. Готовится из недорогих продуктов, посему многие его не уважают. Но если придумать с ним нечто эдакое...

Вот посмотрите, что сделал Влад Пискунов: Винегрет Рубика. Красиво! Эксклюзивно!

Рецепт и способ приготовления смотрите у автора: http://vlad-piskunov.livejournal.com/55400.html

На выходных купила два пучка шпината. Летом его у нас продают редко, а тут наткнулась - решила взять, ни разу в жизни не доводилось пробовать!

Шпинат очень красивый, вот несколько фотографий свежих молодых листьев. Если вы собираетесь его фотографировать, позаботьтесь о том, чтобы как следует его осветить и показать замечательный зеленый цвет

Это салат из яиц, сладкого лука, шпината, зелени с заправкой из трав, лимонного сока и оливкового масла (что-то в стиле Джейми Оливера, как я понимаю):

Рецептов со шпинатом много, но я собираюсь приготовить омлет. Омлет - это всегда просто, вкусно и полезно!

Пасха приближается! Читайте статью с маленьким количеством текста, но большой порцией пасхальных фотографий:

Запечатлеваем Пасху